Soluzioni di automazione Food & Beverage
Dalla lavorazione delle materie prime al confezionamento: automazione completa per olio commestibile, lavorazione dei cereali e linee di produzione alimentare.
Automazione dell'intero processo nel settore food & beverage
Il settore della lavorazione degli oli commestibili e dei cereali sta transitando dalle tradizionali operazioni manuali a una produzione su larga scala, centralizzata e intelligente. SENTRADO fornisce soluzioni di automazione end-to-end che copre pretrattamento, pressatura, raffinazione, riempimento e confezionamento per le imprese alimentari e delle bevande.
I nostri prodotti principali includono i sistemi di controllo di processo SIMATIC PCS 7, i PLC S7-1500/1200, i variatori di frequenza SINAMICS e la visualizzazione SCADA WinCC: fornendo un'automazione affidabile e sicura per gli alimenti dal magazzino al prodotto finito.
Copertura del processo
- Stoccaggio e movimentazione delle materie prime (banchina/magazzino)
- Pretrattamento, pressatura ed estrazione con solvente
- Raffinazione del petrolio greggio (dalla degommatura alla deodorazione)
- Linee di riempimento, pesatura e confezionamento
- Gestione di depositi di serbatoi petroliferi e stoccaggio alla rinfusa
- Sistemi ausiliari (vapore, energia, acqua)
Sfide industriali che risolviamo
Comprendere le sfide operative uniche della lavorazione di oli alimentari e cereali, e come l'automazione le affronta.
Ingegneria di progetto
Gli impianti di olio alimentare su larga scala richiedono investimenti significativi e cicli di progetto lunghi, con un coordinamento complesso tra le discipline civile, di processo ed elettrica.
Forza lavoro e HSE
Operatori esperti riducono i consumi e migliorano la resa, ma le crescenti normative HSE richiedono sistemi di sicurezza automatizzati e una minore intervento manuale.
Manutenzione dello stabilimento
La manutenzione reattiva tradizionale offre capacità diagnostiche limitate. Nella lavorazione ad alto volume e bassi margini, ogni ora di fermo macchina non programmato comporta perdite significative.
Controllo dei costi
La resa di produzione e la gestione dei costi sono fondamentali: coprono materie prime, consumo energetico, manodopera, manutenzione e costi generali in ogni fase di lavorazione.
Soluzioni chiave
Soluzioni di automazione end-to-end per ogni fase della lavorazione di oli alimentari e alimenti.
Automazione del pretrattamento e della pressatura
Controllo PLC completo per il trasporto, la frantumazione, la fioccatura, la cottura e la pressatura delle materie prime con regolazione automatica della temperatura e della pressione.
Controllo del processo di raffinazione
Degommaggio, neutralizzazione, sbiancamento e deodorizzazione automatizzati con controllo di precisione PID per una qualità dell'olio costante.
Linee di riempimento e confezionamento
Automazione di riempimento, pesatura e confezionamento ad alta precisione per operazioni di imbottigliamento e imballaggio alla rinfusa di oli commestibili.
Controllo di processo DCS
Sistema di controllo distribuito centralizzato SIMATIC PCS 7 per il coordinamento multi-area, la gestione delle ricette e l'ottimizzazione avanzata dei processi.
Sistema di gestione dell'energia
Monitoraggio e ottimizzazione completi del consumo di vapore, elettricità e acqua per ridurre i costi operativi.
Gestione della produzione MES
Manufacturing Execution System integrato per la pianificazione della produzione, la tracciabilità della qualità e l'analisi delle prestazioni in tempo reale.
Esperienza in progetti globali
Comprovata esperienza nella realizzazione di progetti di automazione su larga scala per oli commestibili in Brasile, Turchia, Egitto e Cina.
WFCG 6000T/D Olio di soia
Stabilimento per la lavorazione dell'olio di soia da 6.000 tonnellate/giorno — automazione completa di pretrattamento, pressatura ed estrazione.
ULC 4000T/D Olio di soia
Linea di lavorazione dell'olio di soia da 4,000 tons/day — automazione DCS completa per i processi di pressatura e raffinazione.
Aggiornamento della sicurezza PLC Louis Dreyfus
Stabilimenti di Dongguan e Tianjin — retrofit di sicurezza PLC per le aree di frantumazione e serbatoi con sistemi ad alta disponibilità.
5000T/D Pretrattamento e raffinazione
Prettrattamento ed estrazione da 5,000 tonnellate/giorno + linea di raffinazione da 1,000 tonnellate/giorno — sistema di automazione completo.
Specifiche tecniche
Tecnologie e piattaforme principali per l'automazione nel settore alimentare e delle bevande.
| Parametro | Specifiche |
|---|---|
| Sistema di controllo | SIMATIC PCS 7 / S7-1500 |
| Sistema di azionamento | SINAMICS G120 / S120 |
| HMI | Serie Comfort Panel KTP / TP |
| Comunicazione | PROFINET, PROFIBUS, OPC UA |
| Area pericolosa | ATEX / IECEx (opzionale) |
| Sicurezza alimentare | Conforme a FDA / GMP |
Domande frequenti
Domande frequenti sulle nostre soluzioni di automazione per il settore alimentare e delle bevande.
Quali tipi di lavorazione nel settore food & beverage supporta?
Quali vantaggi offre PCS 7 rispetto ai sistemi PLC tradizionali?
Potete realizzare progetti chiavi in mano per impianti completi di oli alimentari?
Quali misure di sicurezza alimentare sono integrate nei Suoi sistemi di automazione?
Supporta l'implementazione di progetti all'estero?
Discutiamo del Vostro progetto Food & Beverage
Che stiate costruendo un nuovo impianto di lavorazione di oli commestibili o aggiornando le linee di produzione esistenti, il nostro team di ingegneri è pronto ad aiutarvi. Richiedete una soluzione di automazione personalizzata per il vostro progetto.