Soluções de Automação de Alimentos e Bebidas
Do processamento de matérias-primas à embalagem — automação completa para óleo comestível, processamento de grãos e linhas de produção de alimentos.
Automação Integral de Processos para Alimentos e Bebidas
A indústria de processamento de óleo comestível e grãos está transitando de operações manuais tradicionais para uma manufatura em larga escala, centralizada e inteligente. A SENTRADO oferece soluções de automação de ponta a ponta abrangendo pré-tratamento, prensagem, refino, envase e embalagem para empresas de alimentos e bebidas.
Nossos produtos principais incluem sistemas de controle de processos SIMATIC PCS 7, CLPs S7-1500/1200, inversores de frequência SINAMICS e visualização WinCC SCADA — entregando automação confiável e segura para alimentos, do armazém ao produto acabado.
Cobertura de Processos
- Armazenamento e manuseio de matérias-primas (doca/armazém)
- Pré-tratamento, prensagem e extração por solvente
- Refino de óleo bruto (da degomagem à desodorização)
- Linhas de envase, pesagem e embalagem
- Gestão de tanques de óleo e armazenamento a granel
- Sistemas de utilidades (vapor, energia, água)
Desafios do Setor que Resolvemos
Compreensão dos desafios operacionais únicos do processamento de óleo comestível e grãos — e como a automação os resolve.
Engenharia de Projetos
Plantas de óleo comestível em larga escala exigem investimentos significativos e longos ciclos de projetos, com coordenação complexa entre as disciplinas civil, de processos e elétrica.
Força de Trabalho e HSE
Operadores experientes reduzem o consumo e melhoram o rendimento, mas as crescentes regulamentações de HSE exigem sistemas de segurança automatizados e menor intervenção manual.
Manutenção da Planta
A manutenção reativa tradicional oferece diagnósticos limitados. No processamento de alto volume e baixa margem, cada hora de tempo de inatividade não planejado significa perdas significativas.
Controle de Custos
O rendimento da produção e a gestão de custos são críticos — abrangendo matérias-primas, consumo de energia, mão de obra, manutenção e custos indiretos em cada etapa do processamento.
Soluções Principais
Soluções de automação de ponta a ponta para cada etapa do processamento de óleo comestível e alimentos.
Automação de Pré-tratamento e Prensagem
Controle total por CLP para transporte, trituração, laminação, cozimento e prensagem de matérias-primas, com regulação automática de temperatura e pressão.
Controle do Processo de Refino
Degomagem, neutralização, branqueamento e desodorização automatizados com controle de precisão PID para qualidade consistente do óleo.
Linhas de Envase e Embalagem
Automação de envase, pesagem e embalagem de alta precisão para operações de engarrafamento e embalagem a granel de óleo comestível.
Controle de Processos DCS
Sistema de controle distribuído centralizado SIMATIC PCS 7 para coordenação multiárea, gestão de receitas e otimização avançada de processos.
Sistema de Gestão de Energia
Monitoramento e otimização abrangentes do consumo de vapor, eletricidade e água para reduzir os custos operacionais.
Gestão de Produção MES
Sistema de Execução de Manufatura integrado para programação de produção, rastreabilidade de qualidade e análise de desempenho em tempo real.
Global Project Experience
Histórico comprovado na entrega de projetos de automação em larga escala para óleo comestível no Brasil, Turquia, Egito e China.
WFCG 6000T/D Soybean Oil
Usina de processamento de óleo de soja de 6,000 toneladas/dia — automação completa de pré-tratamento, prensagem e extração.
ULC 4000T/D Soybean Oil
Linha de processamento de óleo de soja de 4,000 toneladas/dia — automação DCS completa para processos de prensagem e refino.
Modernização de Segurança com CLP Louis Dreyfus
Instalações de Dongguan e Tianjin — retrofit de CLP de segurança para as áreas de esmagamento e tanques com sistemas de alta disponibilidade.
5000T/D Pretreatment & Refining
5,000 toneladas/dia de pré-tratamento e extração + 1,000 toneladas/dia de linha de refino — sistema completo de automação.
Especificações técnicas
Tecnologias e plataformas essenciais para a automação de alimentos e bebidas.
| Parâmetro | Especificação |
|---|---|
| Sistema de controle | SIMATIC PCS 7 / S7-1500 |
| Sistema de Acionamento | SINAMICS G120 / S120 |
| HMI | Série de Painéis Comfort KTP / TP |
| Comunicação | PROFINET, PROFIBUS, OPC UA |
| Hazardous Area | Siemens S7-200 SMART vs S7-1200 vs S7-1500 vs S7-300/400: Um Guia Prático de Seleção |
| Food Safety | FDA / GMP Compliant |
Perguntas frequentes
Perguntas frequentes sobre nossas soluções de automação para alimentos e bebidas.
Quais tipos de processamento de alimentos e bebidas vocês atendem?
Quais vantagens o PCS 7 oferece em relação aos sistemas CLP tradicionais?
Vocês entregam projetos chave na mão para plantas completas de óleo comestível?
Quais medidas de segurança alimentar estão integradas aos seus sistemas de automação?
Do you support overseas project implementation?
Discuta o Seu Projeto de Alimentos e Bebidas
Seja construindo uma nova planta de processamento de óleo comestível ou modernizando linhas de produção existentes, nossa equipe de engenharia está pronta para ajudar. Solicite uma solução de automação personalizada para o seu projeto.