Solusi Otomasi Makanan & Minuman
Dari pengolahan bahan baku hingga pengemasan — otomasi lengkap untuk lini produksi minyak makan, pengolahan biji-bijian, dan makanan.
Otomasi Proses Penuh Makanan & Minuman
Industri pengolahan minyak makan dan biji-bijian sedang bertransisi dari operasi manual tradisional menuju manufaktur berskala besar, terpusat, dan cerdas. SENTRADO menyediakan solusi otomasi end-to-end mencakup pra-pengolahan, pengepresan, pemurnian, pengisian, dan pengemasan untuk perusahaan makanan dan minuman.
Produk inti kami mencakup sistem kontrol proses SIMATIC PCS 7, PLC S7-1500/1200, VFD SINAMICS, dan visualisasi SCADA WinCC — menghadirkan otomasi yang andal dan aman untuk makanan dari gudang hingga produk jadi.
Cakupan Proses
- Penyimpanan & penanganan bahan baku (dok/gudang)
- Pra-pengolahan, pengepresan, & ekstraksi pelarut
- Pemurnian minyak mentah (degumming hingga deodorisasi)
- Lini pengisian, penimbangan, & pengemasan
- Manajemen tangki minyak & penyimpanan curah
- Sistem utilitas (uap, daya, air)
Tantangan Industri yang Kami Atasi
Memahami tantangan operasional unik dalam pengolahan minyak makan dan biji-bijian — serta bagaimana otomasi mengatasinya.
Rekayasa Proyek
Pabrik minyak makan berskala besar memerlukan investasi yang signifikan dan siklus proyek yang panjang, dengan koordinasi yang kompleks di berbagai disiplin sipil, proses, dan kelistrikan.
Tenaga kerja & HSE
Operator berpengalaman dapat mengurangi konsumsi dan meningkatkan hasil, namun regulasi HSE yang semakin ketat menuntut sistem keamanan otomatis dan pengurangan intervensi manual.
Pemeliharaan Pabrik
Pemeliharaan reaktif tradisional menyediakan diagnostik yang terbatas. Dalam pengolahan bervolume tinggi dengan margin rendah, setiap jam waktu henti yang tidak terencana berarti kerugian yang signifikan.
Pengendalian Biaya
Hasil produksi dan manajemen biaya sangatlah kritis — mencakup bahan baku, konsumsi energi, tenaga kerja, pemeliharaan, dan overhead di setiap tahap pengolahan.
Solusi Utama
Solusi otomasi end-to-end untuk setiap tahap pengolahan minyak makan dan makanan.
Otomasi Pra-pengolahan & Pengepresan
Kontrol PLC penuh untuk konveyor bahan baku, penghancuran, penggepingan, pemasakan, dan pengepresan dengan pengaturan suhu dan tekanan otomatis.
Kontrol Proses Pemurnian
Degumming, netralisasi, pemucatan, dan deodorisasi otomatis dengan kontrol presisi PID untuk kualitas minyak yang konsisten.
Lini Pengisian & Pengemasan
Otomasi pengisian, penimbangan, dan pengemasan berpresisi tinggi untuk operasi pembotolan dan pengepakan curah minyak makan.
Kontrol Proses DCS
Sistem kontrol terdistribusi terpusat SIMATIC PCS 7 untuk koordinasi multi-area, manajemen resep, dan optimasi proses lanjutan.
Sistem Manajemen Energi
Pemantauan dan optimasi komprehensif terhadap konsumsi uap, listrik, dan air untuk mengurangi biaya operasional.
Manajemen Produksi MES
Sistem Eksekusi Manufaktur Terintegrasi untuk penjadwalan produksi, ketertelusuran kualitas, dan analitik kinerja waktu nyata.
Pengalaman Proyek Global
Rekam jejak terbukti dalam menghadirkan proyek otomasi minyak nabati berskala besar di Brasil, Turki, Mesir, dan Tiongkok.
WFCG 6000T/D Minyak Kedelai
Pabrik pengolahan minyak kedelai 6.000 ton/hari — otomasi lengkap untuk pretreatment, pengepresan, dan ekstraksi.
ULC 4000T/D Minyak Kedelai
Lini pengolahan minyak kedelai 4.000 ton/hari — otomasi DCS penuh untuk proses pengepresan dan pemurnian.
Peningkatan Keselamatan PLC Louis Dreyfus
Fasilitas Dongguan & Tianjin — retrofit PLC keselamatan area crushing dan tangki dengan sistem ketersediaan tinggi.
5000T/D Pretreatment & Refining
Pretreatment dan ekstraksi 5.000 ton/hari + lini pemurnian 1.000 ton/hari — sistem otomasi lengkap.
Spesifikasi Teknis
Teknologi dan platform inti untuk otomasi makanan & minuman.
| Parameter | Spesifikasi |
|---|---|
| Sistem Kontrol | SIMATIC PCS 7 / S7-1500 |
| Sistem Drive | SINAMICS G120 / S120 |
| HMI | KTP / TP Comfort Panel Series |
| Komunikasi | PROFINET, PROFIBUS, OPC UA |
| Hazardous Area | ATEX / IECEx (opsional) |
| Keamanan Pangan | Sesuai FDA / GMP |
Frequently Asked Questions
Pertanyaan umum tentang solusi otomasi makanan & minuman kami.
Jenis pemrosesan makanan & minuman apa saja yang Anda dukung?
Keuntungan apa yang ditawarkan PCS 7 dibandingkan sistem PLC tradisional?
Dapatkah Anda menghadirkan proyek turnkey untuk pabrik minyak nabati lengkap?
Langkah keamanan pangan apa yang dibangun ke dalam sistem otomasi Anda?
Apakah Anda mendukung implementasi proyek luar negeri?
Diskusikan Proyek Makanan & Minuman Anda
Baik Anda sedang membangun pabrik pengolahan minyak nabati baru atau meningkatkan lini produksi yang ada, tim rekayasa kami siap membantu. Dapatkan solusi otomasi yang disesuaikan untuk proyek Anda.